次日中午,雪绵豆沙正式在樱园食堂上线。

    一盆盆“雪团”摆在窗口,十分吸睛。

    “我去,这个菜好漂亮,跟雪球一样。”

    “这真的是用油炸出来的吗,怎么吃起来一点感觉都没有?”

    “这看起来好像舒芙蕾啊,居然是咱们自己人发明的?”

    “太厉害了,真的不敢相信,东北菜居然有这么温柔秀气的美食。”

    同学们第一次看到这样的美食,都相当好奇,无一例外都来了一份。

    绵软的口感加上新奇的体验,很快就带来一大片惊呼声。

    “这个真的好吃!”

    喜欢吃甜食的徐大爷对这道雪绵豆沙非常满意,一个人炫了一盘还不够,还想要再来一盘。

    好在徐来早有准备,提前做了几颗无糖豆沙馅儿的。

    徐大爷沉浸在喜悦当中,虽然吃出了有些不同,但也没有多说什么。

    “哈哈,这个我会做哟!”

    掌握了这道菜技巧的陆风,那叫一个春风得意。

    逢人就说,见人就述,就是显摆。

    对此,同学们都很给面子,纷纷迎合他。

    因为大伙都知道事情的经过。

    陆风这是为了自己的爱情而高兴,而爱情是让人盲目的东西。

    不过也正是因为陆风的爱情,大伙才能吃上这么新奇的雪绵豆沙。

    对于吃货而言,像这样的事情,他们非但不反感,反倒是希望越来越多。

    因为从某种角度来说,这事儿可算得上是“传统”。

    没看到结婚的时候,是新娘和新郎在台上举行仪式,而台下是一群吃着喝着的亲朋好友吗?

    你们恋爱(结婚),我们干饭,大家各得其乐,创造一片和谐。

    “来来来,让一下让一下。”

    大伙正吃着,突然屋外走进来一行人。

    两人一组,挑着扁担。

    挂在扁担上的是一个足以装下一个成年人的金属大桶。

    那金属大桶看起来似乎很沉,几个壮汉走路都气喘吁吁的。

    不过好在最终这些大桶都平稳落地了。

    “余老板,你点一下,按照你的要求,总共十桶,都是今天早上现做出来的,可新鲜着呢。”

    一位皮肤黝黑的男子满脸笑容地朝徐来说道。

    “好的,麻烦你们了,钱我这就给你转过去,桶等我们做完了再还给你们。”

    徐来点了点头。

    顺手解开一个大桶的盖子。

    满满一大桶白色的豆腐出现在众人眼前,还冒着热气儿。

    紧接着便是有一股豆香扑鼻而来。

    显然,跟对方描述的一样,这豆腐十分新鲜。

    “余大厨,咱这是准备做啥新菜吗,怎么买这么多豆腐?”

    几个外地的同学不明所以,看着这一大桶新鲜的豆腐很是疑惑。

    “哈哈,我知道余大厨想做什么。”

    “嘿嘿,我也知道。”

    “知道+1!”

    几个本地同学当即就笑了,皆是狠狠吸了一口这豆腐的香味,仿佛这样就能吃进嘴里。

    “哈哈,我也知道!”

    “孝感特色,只在过年之前制作的炸豆腐!”

    “说起来,我好多年都没吃到这东西了。”

    徐大爷见多识广,一下就明白了徐来整这么多豆腐做什么。

    “这回,您想吃多少都成,管够。”

    徐来笑着说道。

    无论是地球那边的湖北孝感还是蓝星楚州的孝感,都流传着一句俗语。

    ——“腊月二十五,推磨做豆腐。”

    意思说的是,在腊月二十五这天,孝感地区家家户户都要打豆腐、炸豆腐。

    在那个自给自足的年代,每年到这个时候,父母长辈会在家里提前将自家种的黄豆泡发。

    一般等到圆滚滚的黄豆被泡发成黄亮饱满的椭圆形一掐就碎之后,就可以拿去家附近的豆腐作坊里打豆腐了。

    豆腐作坊,很多人都没有去过。

    但去过的人,无不印象深刻。

    寒冬腊月,天寒地冻,走进豆腐作坊,迎面而来的是一股夹杂着浓浓豆香的热浪,而后迅速被其包裹。

    磨浆的机器声,倒浆时的水声,豆腐匠人的吆喝声和各家等着打豆腐的闲聊声混杂在一起,非常热闹。

    那灶膛里红红的火苗把人的脸烤得红红的,浑身暖和。

    这样的感觉,也只有传统豆腐作坊才能体会得到。

    这是很多孝感人儿时的回忆。

    充满了年味儿。

    今天是12月27,也就是农历的腊月初五。

    其实还没有到炸豆腐的时候,但徐来等不及了。

    因为今年的春节,比往年都要来得早。

    而元旦过后一个星期,东湖学院就要放寒假了。

    所以,徐来便想着,在同学们放假之前,给大伙做点年货。

    免费送,不要钱。

    主要是为了感谢大伙长久以来的支持。

    本来,他是想做香肠或者腊鱼腊肉的,但时间来不及了。

    在外面找别人买,又担心味道不好或者质量问题。

    于是便退而求其次,选择了孝感地区的特色炸豆腐。

    豆腐虽然便宜,但礼轻情意重嘛,重要的是那份心意。

    “下午没课的同学,可以在食堂休息或者复习功课,有惊喜!”

    徐来提醒道。

    油炸豆腐这东西,刚出锅时的味道,可是一绝,别有一番风味。

    只有有缘人才能享用,不可多得。

    “卧槽,我下午满课!”

    “我靠,我也是!”

    “哈哈,我只有一节,三点左右我就可以过来。”

    “没课的我表示一点压力都没有。”

    几家欢喜几家愁,同样一件事情,可以让不同的人产生截然相反的情绪。

    “这么多豆腐你……你大概要炸多久?”

    徐大爷认真打量了一下那十桶豆腐,脸色有些郁闷,但语气却带着一丝期待。

    没错!

    他今天下午……满课!

    他一个星期只用上三天课,昨天没有,明天也没有,就今天是满的。

    这多难受?

    “嗯,差不多一个下午就可以炸完。”

    炸豆腐没有太大的技术活,至少对于食堂的厨师来说是这样的。

    再说阿姨们也可以在一旁帮忙。

    多架几口锅,大伙一起动手,做完之后甚至还可以多炒两个菜。

    “能不能留一点晚上炸?”

    徐大爷跟小孩似的,一副可怜兮兮的模样。

    他馋!

    他想吃刚出锅热乎的炸豆腐。

    过年炸豆腐是孝感地区的特色,其他地方没有。

    要是这一次错过了,指不定啥时候才有,弄不好还得等上一年。

    “这个恐怕不行……”

    徐来摇了摇头。

    倒不是豆腐不能放,只是后厨油锅都准备好了。

    要是留着晚上炸,到时候还得重新起锅,这实在是有些浪费。

    

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